İçindekiler:
Maydanoz, kuru limon, hindistan cevizi, zencefil, soğan, sarımsak, kuru biber, esmer şeker, kişniş, deniz tuzu
Gramaj / Ambalaj
50 g - Cam Kavanoz
200 g - Teneke Kutu
Vegan
%100 naturel, elle harmanlanmış ürünlerimizde hiçbir şekilde koruyucu madde, yapay ya da doğala özdeş lezzet, renk ve aroma verici kullanılmamaktadır.
Thai Green Curry – Tay Usulü Yeşil Köri Baharatı | Mama Ram
Thai Green Curry, Tay mutfağının canlı, baharatlı ve otsu tatlarını yansıtan klasik bir köri baharat karışımıdır. Taze otlar, baharatlar ve tatlı-ekşi dengesi, bu karışımı otantik Tay yemekleri için mükemmel hale getirir.
Maydanozun ferah notaları, kuru limonun ekşi parlaklığı, hindistan cevizinin tatlı dokunuşu ve zencefil ile kuru biberin baharatlı sıcaklığı, yeşil körinin karakteristik lezzetini oluşturur. Soğan ve sarımsak, karışıma derinlik katarken, esmer şeker ve deniz tuzu, tatları dengeleyerek kompleks bir aroma sunar.
Bu karışım, Tay mutfağının temel taşlarından biri olan yeşil köri tariflerini evde kolayca yapabilmenizi sağlar.
Lezzet Profili
- Maydanoz: Taze, otsu ve hafif nane benzeri notalar ekler.
- Kuru Limon: Hafif ekşi ve narenciye dokunuşu sağlar.
- Hindistan Cevizi: Tatlı ve kremsi bir aroma ekleyerek Tay mutfağının klasik dokusunu verir.
- Zencefil: Baharatlı, hafif limonumsu ve ısıtıcı bir lezzet sunar.
- Soğan & Sarımsak: Aromatik ve lezzetli bir temel oluşturur.
- Kuru Biber: Hafif baharatlı ve ısıtıcı bir tat katar.
- Esmer Şeker: Tatlı-ekşi dengeyi sağlar.
- Kişniş: Ferahlatıcı, hafif limonumsu bir aroma sunar.
- Deniz Tuzu: Tüm tatları dengeler ve yoğunluk katar.
Kullanım Alanları
- Tavuklu Yeşil Köri – Klasik Tay usulü tavuklu yeşil köri tarifleri için idealdir.
- Vejetaryen Yeşil Köri – Tofu, sebzeler ve hindistan cevizi sütü ile mükemmel bir uyum sağlar.
- Deniz Mahsullü Yeşil Köri – Karides, midye veya balıkla harika bir kombinasyon oluşturur.
- Noodle & Pilav – Yeşil körili noodle ve pilav tariflerinde aroma katmak için kullanılır.
- Marinasyon & Soslar – Tavuk, balık veya sebzeleri marine etmek için baharat bazlı bir karışım olarak kullanılabilir.Thai Green Curry, Tay mutfağını keşfetmek isteyenler için otantik ve çok yönlü bir baharat karışımıdır. Baharatlı, ferahlatıcı ve tropikal notalarıyla mutfağınıza egzotik bir dokunuş ekleyin!
